第三十二章 试菜
次日。
魏然、魏梅莹两人来到厨具市场,将厨房需要的锅碗瓢盆七七八八全买齐,又转去家具市场,将大厅的桌椅都购置齐全。
最后还买了一台触摸屏收银一体机,一天下来,又花了一万多。
不开店不知道,大大小小都要花钱,如果按照魏然的预想,CUBA联赛冠军的奖金想开一家店?差远了!
由于是配送上门,母子俩倒也很轻松,在店里等着就好了。
李昊然他们几个也过来了,知道今天要把桌椅那些摆弄好,特地过来帮忙,怎么说也是自己的店。
等商家送货上门,魏然指挥着卸货,卸完货又马不停蹄开始摆弄桌椅。
忙活半小时之后,魏记美食终于初具饭店氛围了。
“魏然,咱们菜单还没定下来吗?”李昊然好奇问道。
“关于这个,我还得跟我妈商量一下。”魏然淡淡道。
魏梅莹听到两人对话,笑道:“不用商量,最近呀,我一直在观察附近饭店,发现真的没有一家好吃的,至少都比不少我做的,他们那些菜我都会炒。”
魏然点点头笑道:“既然妈这么有信心,那我这边马上联系广告公司做菜单。”
“没问题!”魏梅莹自信道。
相比之前刚来夏门,现在的魏梅莹已经完全融入了这边的环境,连竞争对手都调查的明明白白的,魏然都不知道这回事。
魏然通过上网查询当地美食,与周边竞争对手的菜单进行结合,设计出了魏记美食1.0版本的菜单草稿。
将菜单草稿发给广告公司,并附上具体款式要求,对方承诺当天就可以出稿,定稿之后加急一下,总用时两天就可以拿到手。
隔天一大早,魏梅莹便去菜市场买菜,今天准备试做菜单上的菜品,要买的东西很多,魏然也跟上帮忙拎东西。
买菜的同时,魏然也和各摊位老板商量长期合作的事情,如此一来,不仅价格上有优惠,还可以配送上门,不用魏梅莹这么辛苦天天买菜。
最后,母子俩不仅双手挂满了二十几个袋子,也跟菜市场各摊位的老板达成共识,签署协议,以后魏记美食原材料的供应没有问题了。
打车回到饭店,魏然惊讶发现,李昊然这小子又把上次KTV那几个女孩叫了过来,美名其曰这样试吃才能够有比较客观的意见。
来都来了,魏然也不好说什么,就问了一句:“你们谁过来帮忙打下手?”
这句话主要是对女孩说的,魏然这边几个男生连蒸饭都不会,只会帮倒忙。
几个女孩面面相觑,半天没说话。
就在魏然不抱期待,准备自己上的时候,陈菲儿柔柔弱弱的声音传来:“我来帮忙吧,在家里我也经常帮我妈打下手。”
陈菲儿居然会做饭?魏然惊讶回头,面色古怪点了点头道:“那你进来吧!”
等陈菲儿穿戴好围裙,进入厨房,魏然对着魏梅莹简单介绍道:“妈,这是陈菲儿,我同学,过来帮你打打下手。”
魏梅莹自然听到了刚才魏然在外面说的话,只有陈菲儿一人吱声了,当下对她印象很好,笑道:“好,菲儿,那就麻烦你了。”
“阿姨,不麻烦的,我在家里也经常帮我妈。”陈菲儿面对魏梅莹也很自然,可能是魏梅莹看上去比较随和的缘故吧。
“真是个好孩子。”魏梅莹深深看了陈菲儿一眼,心道这女娃不光人长得俊,还这么懂事,要是能做自家儿媳妇,那该多好啊!
魏然可不知道魏梅莹心中所想,淡笑道:“妈,有什么需要我帮忙的吗?”
“你出去等吧,我怕你帮倒忙。”魏梅莹摇头笑道。
被老妈鄙视了,魏然也不气恼,乐得清闲道:“那你们先忙,我出去等。”
这么多菜,前期准备工作很繁琐,如果就魏梅莹自己一个人,可能一小时准备时间都不够,不过好在有陈菲儿的帮忙,大大缩短了这个时间。
一小时后,炒菜的香味开始飘散出来,在大厅等候的众人不约而同咽了咽口水。
“这也太香了吧,闻这味道,我肚子都咕咕叫了。”陆梅丽捂着小肚子难以忍受道。
“忍住,马上就好了。”李昊然强忍住肚子的饥饿感。
“魏然,你妈妈好厉害呀,光闻味道就知道,肯定好吃。”韩小红恭维道。
“是呀!我口水都快流出来了。”蔡晓玲附和道。
魏然瞥了一眼韩小红,没说话,刚才叫人帮忙不见你这么积极,现在说这些有意思吗?
对比一下这两货,陈菲儿在魏然心目中的形象又完整了几分,不是想象中的大家闺秀,双手不沾阳春水,是一个朴实懂事的好女孩。
人不可貌相啊!魏然摇头感叹不已。
十分钟后,陈菲儿小心翼翼端着第一道菜上来了,糖醋荔枝肉。
裹上地瓜粉的里脊肉被炸至金黄色,配上同样炸至金黄色的土豆块,在加上番茄酱、盐、糖、醋进行翻炒,出锅,酸甜可口,人间美味!深受年轻人喜爱。
早就忍受半天的众人,丝毫不客气动筷子了,7个人一下子就把糖醋荔枝肉吃完了。
“真好吃,阿姨的手艺没话说。”秦奋嘴巴吧唧着,还在回味糖醋荔枝肉的味道。
“好吃!”莫晓明放下筷子点点头。
这是魏然最喜欢的一道菜,从小到大已经吃过无数次了,现在吃还是吃不腻,意犹未尽。
接下来,陆陆续续上了好几道菜,众人大快朵颐,魏然却看到陈菲儿额前不停在冒出汗水,于是走进厨房问道:“妈,菲儿,你们要不要先吃一点,再继续呀?”
“我没事,你让菲儿出去休息一下吧。”魏梅莹难得有机会发挥自己的厨艺,现在正是乐在其中的状态,一点都不觉得累。
“菲儿,你出去吃一点吧,我替你一会。”魏然看向陈菲儿微笑道,顺手递了一张纸巾给她,刚才进来的时候特地带的。
陈菲儿接过纸巾擦擦额前的汗水,也没坚持,不好意思道:“阿姨,我先出去休息十分钟,马上进来。”
“没事,你去吧,多休息一会儿。”魏梅莹抽空笑道。