第十九章 凉茶
地里的小麦已经渐渐开始变黄,就快要成熟了。一年中最重要的时间就要到来。
虽说平时有打猎做补充,但是小麦任是家中最主要的口粮,若是麦子收成不好,这日子就要过的艰苦了。而且还得用麦子缴税。
这个时节,最主要的是天气,若是麦收前给你来场大雨,所有人都得抓瞎。不仅收麦困难,而且收获也会减少,最主要的是无法及时脱粒晾晒,恐怕就得发芽、发霉了。一年收成就得去掉大半。
最近这两天,加里每天都要观察天色,若是有一点下雨的迹象,就要提前抢收麦子了。若是天气晴好,加里也决定后天就收麦子了。再晚,麦子就过于成熟,收割的时候会碰掉麦粒。
麦子熟了,就有面粉了,就有面条、包子、面包、饺子,哇呵呵呵...
虽然麦子还没收,面粉还没磨出来,但是准备工作要先开始了。首先要有一个细细的筛子,把麦麸筛出来。嘉一找加里做了两个紧密贴合在一起的木圈,做为筛子的外框。
最主要的其实是筛子的网,如果网孔太宽,就直接把麦麸也漏掉了。为了做一个比较密的筛网,嘉一决定自己编一个。本来他是用家里的麻布做筛网的,那麻布的纱眼比较稀疏,凑合着也可以用。
但是麻布为了保暖,线都比较粗,试过以后,他觉得不太满意。决定自己手工编织一个,上辈子的时候不都是流行手工吗,甭管是啥,都能有个手工的噱头。其实许多手工商品还不如机器的做工好呢,特别是许多只是打个噱头罢了。
天气已经很热了,嘉一穿着一件单衣,在药室里面和药老学习配药,顺便打下手。药老为人虽然严格,但是教导嘉一确实是尽心尽力的。
看着药老熟练的处理着药材,想到明天父母就要下地割麦子了,就问药老:“老师,有什么药材是可以清热解毒,预防暑热的吗?并且要可以随便用没有害处的。”
药老觉得挺奇怪:“怎么,这个天气就受不了了?还是谁中暑了?也不应该啊,还没到最热的时候呢。”
“不是,老师,明天家里就要割麦子了,我怕爸妈下地太热,想找点清凉解暑的药材煮些茶给父母喝,免得他们热坏了。”
药老听了,觉得嘉一的想法很有意思。“嘉一,你这个能算什么茶,茶叶你可买不起,只是些药汤而已。”
这时候是有茶的,只是嘉一他们这里并不产茶叶,嘉一也不知道这里的茶叶和地球的有什么区别。只是知道很贵,贵到普通的小贵族也舍不得喝。也只有一些大贵族贵族才有喝茶的传统和财力及闲情。
“老师,只是个称呼罢了。你行不行啊?”嘉一只是按前世习惯命名,没想到异世的茶叶金贵到这种程度了。见药老扯到的远了,连激将法都出来了。
“这种小事!”药老见自己学士“出言不逊”,连忙回到,“你要清热解暑,还要当水来喝,没有毒性的,给你来点甘菊花、黄花地丁、霜桑叶、乌拉尔甘草,再加上红花缅栀就好了。”药老一边说,一边从药柜里面往外抓药,说完了,一副“凉茶”就抓好了。
“你这想法很不错,用这些解暑的无毒药材煮水确实可以消除暑气。这包药你拿回去,煮一大锅就好了,祝好以后加一小撮盐更好。”
“老师,一小撮是多少?能不能再具体点?”
“就是大拇指指甲盖一指甲盖。”
“是我的指甲盖还是老师你的?我们两个的差的有点大啊!”
“嘉一,你可以回家做饭去了。你爱放多少就放多少!还有,这个凉茶性凉,小孩子和你妈妈不要喝太多。”终于把老师惹毛了,嘉一被赶回家做饭了。
......
第二天一早,天还没有亮,加里和艾丽卡就起来,收拾收拾就乘着微弱的晨光出门去了。
这时候,太阳已经出来的比较早了,天气也开始热了起来。乘着太阳还没出来,天气还算凉爽,他们要在早上多割一点麦子,好在午时天气热起来的时候多休息会,躲下太阳。
嘉一醒的时候,天色已经大亮了,对面唐娜已经起来了,床上没有人。他也连忙爬了起来,这时候正是忙的时候,他也要帮忙。
他来到门外,唐娜正在洗漱,看到他,说:“嘉一,你也起来啦,我还准备洗完脸去叫你呢。”
“当然,我很积极的好不!”嘉一回了唐娜一句,连忙去洗脸刷牙(嚼多齿木)。
洗漱完毕,嘉一拿了一包药材出来,这包药材就是他昨天拜托药老配的“凉茶”,也不知道和地球上的有什么差距。其实他自己也不知道凉茶的具体配方,只知道有夏枯草,菊花、菊花、菊花...
不说这些药材异界有没有,异界具体叫什么名字他也不知道啊,虽然和药老学了好几个月的药理了。就算是曾经学到过,他也不知道地球上这些药材长得什么样,嗯,除了菊花...
但是没关系,只要是消暑的,最主要是无毒,可以大量饮用就没关系了。
将锅洗干净,把药材放里面,加水,开煮。过了20多分钟,水已经煮开了,嘉一又让它滚了一小会,才用步包着,把锅端了下来,想着药老的话,又用一个勺子盛了小半勺盐在里面,搅拌。
见着这个嘿嘿嘿的所谓凉茶,嘉一用勺子舀了一勺尝了尝,味道怪怪的,比加多宝难喝多了。主要是没有糖,让这个“凉茶”的口感一般,但是总算有点味道,比白开水还是好些的。
吃过早饭,嘉一和唐娜及父母一起下地去了,为了赶时间,需要全家人一起动手。带着那一份异界独一份的凉茶。
黄毛巴德鲁(和嘉一一起摘果子的那个)一家也过来帮忙了,他们家的麦子准备明天收,还有一家村北的塞西尔大叔一家。嘉一看了,觉得和前世的农村区别也不大吗,都是大家互相帮忙(其实这只是因为作者想象力匮乏)。
见到嘉一,塞西尔大婶笑着问道:“嘉一,您今天怎么也过来了,没和药老继续学习?”
虽然大家因为流言与药老不太亲近,但是对于有人和药老学医还是很欢迎的。不用有一点小病就去镇子里,而且还贵。
嘉一听了,把装凉茶的锅放下,说:“塞西尔大婶,老师今天放我假回来帮忙。”
旁边巴德鲁的父亲伍德大叔听了,也问道:“嘉一,在药老那学的怎么样啊?”
“挺好的,老师经常夸我呢。我还给你们带了凉茶,我央求老师配的,可以解暑的。”
“哦,我来试试看怎么样。”塞西尔大婶听了,过来拿起一个碗舀了一碗说道。
“我也来试试!”旁边众人见是没见过的东西,加上对药老的医术比较信任,都纷纷表示要尝一尝。
加里和艾丽卡招呼大家,给大家分碗来盛水喝。只有唐娜在旁边斜着眼看大家,撇了撇嘴。她对这个并不是很感冒。