第二十四章 小汤包 (第一更送上)

苏茗四人来到军营后,就被打散到了不同的地方,按照燕国军队的编制,每五人为一伍,每五个伍为一两,每四两为一卒,每五卒为一旅,每五旅为一师,每五师为一军。

因为苏茗四人没有过从军的经验,所以给四人定了个副尉的官职,但是却没有实际的军衔,也就是说四人在军中是没有什么实权的。

苏茗被分到了步兵第四卒,而这第四卒的卒长修为不过才炼皮大圆满罢了,所以苏茗在这第四卒内,算是名副其实的第一高手。

虽然苏茗表现的很平易近人,但是卒长跟他毕竟隔了一个大境界呢,也不敢太管苏茗,而卒中的一般士兵就更不用说了,平时苏茗跟他们说句话,他们都得战战兢兢的。

这种情况贾富贵,熊昊,燕北望三个人都同样遇到了,就这样子直到半个月之后才有了改变,而改变的原因就是简简单单的一顿饭。

在军营当中吃了半个月的大锅饭,贾富贵,熊昊,燕北望三个人觉得实在接受不了了,就相约一起把苏茗找了出来,而苏茗是干嘛的?自称小厨神的男人好嘛!他对于饮食更是挑剔的令人发指。

这半个月来,训练什么的对于苏茗都好说,毕竟他好歹也是淬血境的高手,这点训练量对于他来说简直就是小菜一碟,唯独这饮食,可是把他愁坏了。

他天天吃着大锅白水煮肉和青菜,再就着大米饭,那简直就是味同嚼蜡,比他们在临仙宗时候还惨,那会**粮丸,也就是一口水咽下去的事,而且三天才吃一粒。

这现在倒好,每天顿顿的炖肉配米饭,而且这炖肉就是把肉和菜白水一煮,撒点盐花就完事了,对于苏茗来说,这特么简直就是对于食物的侮辱。

所以这天当贾富贵三人找到苏茗把原因一说,四人简直是一拍即合,苏茗回了营房,将自己随身携带的调料整理好打包带在身上。

四人并肩来到了伙房,给伙房的火头军的火头看了自己副尉的腰牌,说明了来意,火头诧异的看了看他们一眼,也没多说,就分给了他们一口大锅。

随后几个火头军就站在一旁准备看热闹,这个世界的烹饪方法简单的要命,只是煮,炖,而苏茗的厨艺在这个世界根本就是个BUG,所以火头军的人,倒是像看看这几个副尉能玩出什么花来。

苏茗在伙房中转了转,挑了块肥瘦相间的五花肉,又挑了几根葱让贾富贵拿去洗干净,找了干净的铁盆扔给熊昊。

掏出随身的短刀剁着肉馅一边跟熊昊说道:“老熊,考验你的时候到了,给我将这两个铁盆地下扎满洞,大小嘛,恩,半个小指吧,记得从里往外戳。”

熊昊愣愣的看着手里的铁盆,张了张嘴,也没问出什么话来,就这么拿着铁盆出了伙房,随手从地下捡起根树枝,运足真气,朝着铁锅戳去,不多时,就这两个铁盆戳的像筛子一样拿进了伙房。

熊昊一手拎着一个铁盆憨厚的问道:“茗哥,你看行么?”

苏茗转头瞟了一眼道:“可以,放那吧,把面粉给我找出来。”

苏茗又叫过来燕北望:“燕子,把这肉馅剁了,想吃好的,就别废话,快剁,我待会检查。”

然后苏茗又去用温水和面,将面团和匀揉透,将面团放到一边,又把贾富贵洗好的大葱飞快的切成细小的葱花,拿出几块生姜剁成姜末。

之后检查了一下燕北望剁好的肉馅,点点头,将剁好的肉馅放入一个盆中,又想起来什么对着火头问道:“我记得中午吃的是鸡肉,鸡汤还有没有剩余?”

火头点头道:“还有,还没倒,本想着晚上用来煮些蔬菜的。”

“那成,给我端一些过来,我又用。”说完苏茗就将葱花和姜末倒入肉馅之中,而后又加入了些海盐,酱油调味调色。

等到火头将鸡汤拿来之后,苏茗慢慢的分几次将鸡汤倒入肉馅之中,顺时针的搅拌,让汤汁充分的融入肉馅,再让肉馅锁住这鸡汤,这种做法被称之为水打馅。

肉馅准备完全,苏茗让贾富贵去烧了一锅热水,他则拿过木制的锅盖看了看,对比着铁盆的大小在锅盖中间掏了洞,做成了一个简易的蒸屉。

之后苏茗趁着烧水的工夫,将面团搓成长条,又切成小段,飞快的擀成一个个浑圆的包子皮,等苏茗做完这一切,锅中的水还没有要开的样子。

苏茗将肉馅端到身旁,用一个小勺,把肉馅舀到包子皮中,这肉馅被苏茗打的已经有些稀,但是苏茗在包包子的过程中还往包子中加入了一些鸡汤。

这也是不得已而为之,因为苏茗想做的是汤包,因为发面需要时间太长,而汤包如果做肉冻的话也来不及了,只能用这种办法了。

在前世的时候,苏茗曾经见过手艺熟练的面点师,能用包子皮将水包进去,苏茗自问在包包子这方面,自己是自叹不如。

不过现在苏茗并不是要将水包入包子皮中,只是在包包子的时候加入一些鸡汤而已,这与包水的难度比起来,小了不少。

等到水开的时候,苏茗的包子刚好包完,苏茗将摆满包子的简易蒸屉放到火上,然后开始掐算时间。

这时候伙房中的火头军一个个都像傻了一样望着苏茗,刚刚苏茗的一系列动作都是那么的行云流水,看得他们是眼花缭乱。

而且看到最后,他们也没明白苏茗到底是在做什么食物,只见一个个不大面点被苏茗放入那个铺上麻布的满是漏洞的铁盆中,然后就放到了掏了洞的锅盖上。

这东西能熟?不接触热水,不接触明火,怎么能把食物变熟?圣武大路上并没有蒸这种烹饪方法,所以火头军们只能带着一脸的迷惑看着苏茗。

苏茗虽然看到了他们眼中的疑惑,但是也懒得解释,他实在是不知道怎么跟这帮没上过物理课的文盲解释水蒸气到底是个什么东西,又是什么原理将食物蒸熟。

其实说根到底,还是因为苏茗自己太过懒散不想解释,大火蒸了十分钟,因为是估算的时间,所以苏茗怕有些落差,又等了将近两分钟,才关火掀开锅盖。

众人只看到,从锅盖内飘出一阵白色的烟雾,然后就是一种说不清的美味,勾引着自己肚子里的那条馋虫。