第八十五章 鸡枞炒鸡肉
赤红火焰与白色龙影,缠绕升空,热浪扑面,引的众人惊呼,目不转睛盯着顾子羽。
小窗口后,顾子羽手持木柄,轻轻颠动摇晃,猪油润过锅底,散发出浓厚脂香...
“看好咯!”
顾子羽手中巧劲一提,炒勺在手边摆动,舀起一勺菌菇,丢进炒锅中,大火翻炒。
“滋啦啦——...”
菌菇遇到热油,立刻发出细密炸响,顾子羽手中炒勺不停翻动,上下起伏,使菌菇受热均匀...
“这是什么蘑菇?”
小窗口外,有人疑惑问道,这蘑菇白色细柄,其貌不扬,但炒香之后,味道简直完美绝伦。
通明开启,白色蘑菇的属性面板,出现在顾子羽眼前。
【鸡枞菌:稀有食材、肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,属山珍菌菇类】
顾子羽离开农院前,夫妇俩赠与他许多山珍,鸡枞菌就是其中一种,已经清洁干净,新鲜美味。
“这种蘑菇叫鸡枞菌,常与白蚁巢相伴生长...”
山间温度适宜时,在湿润背阴的地方,容易冒出蘑菇,其中鸡枞菌大小适宜,菇肉尤其鲜美。
顾子羽颠锅翻炒,锅中鲜香四溢,山珍无需太多调味,只加一点盐即可,要就是那种原生风味。
“怎么?怕蘑菇有毒?”
顾子羽轻笑说道,手上功夫不停,窗户外这么多人,竟没有一个人,见过鸡枞菌。
大家看着锅中的蘑菇,闻着香气,又馋又怂,毕竟有些蘑菇剧毒,道观中也有吃下殒命的例子。
“放心,骨力丹没毒,一会儿你们吃丹药就行。”
锅中菇肉微微焦黄,已经炒透,顾子羽磕勺盛出,对窗户外驻足观看的人群,轻笑说道。
道观举行驱邪仪式,让弟子进山的时候,因为不计分数,也没人采摘食材山珍,真是一群傻子...
顾子羽心中嘀咕,道观天天逼人修炼争斗,教化出的弟子,头脑简单粗暴,已经无法享受生活。
“疾!”
蘑菇炒好盛出,顾子羽也不洗锅,故意剩下菇油,他心念一动,掐指念诀,驱使灵龙再次加热...
“师兄,还没好吗?”
窗口外,有人催促起来,这还是有人第一次,在食肆现场料理,还做的如此美味。
顾子羽制作料理,虽然用的是普通厨具,食材也没有什么超常之处...
但制作料理的时候,顾子羽使用的手法,实则如炼丹步骤同出一辙。
经过灵龙加热蕴养,视觉和味觉上无可挑剔,加上进度条辅助,才能达到这种水平。
“别急,还没完呢...”
顾子羽轻笑说道,随意瞥了下人群角落,张鹏辉身边一圈空白,无形中被所有人疏远。
此时张鹏辉面色阴沉,直勾勾的盯着顾子羽,不知在打什么鬼主意...
“滋啦啦——”
锅中油热,发出噼啪轻响,顾子羽拿来两只拔毛黄鸡,抓起菜刀,手起刀落。
两只鸡,对庄稼人来说价值不菲,但听说顾子羽要走,大娘亲手宰杀放血,拔毛洗净...
哐哐哐哐!
几刀下去,黄鸡被斩成小块,顾子羽用刀划过,剜去鸡翘,再将切好的鸡肉块,丢进锅中。
“滋啦啦——!”
鸡肉遇热油,锅中响声不断,微黄的菇油,均匀包裹每一块鸡肉,顾子羽手持炒勺,来回翻动...
农院散养土鸡,每天活动量极大,只吃山中碎谷虫草,虽然重量稍逊,但肉质紧实,肥瘦均匀。
经过热油炒制,土鸡的黄色鸡皮,变得金灿灿泛光,顾子羽手掌轻抖,加上少许盐,稍作调味。
“哇...这鸡肉...”
“看得我太饿了!”
窗户口一片赞叹,顾子羽抬头,虚拟面板上,进度条加载正好完成,鸡肉已经炒好。
“大家别急,还差最后一步...”
好不容易,拿到这么多山珍食材,顾子羽特地大张旗鼓,准备用心做好这道菜。
窗户外,人群饥渴难耐,但谁都不看旁边木桶,只盯着顾子羽的小窗口,桶里糊糊无人问津...
张鹏辉站在角落,盯着顾子羽,在心中反复咒骂,他总觉得是自己,才让顾子羽走到今天这步。
“妈的,要不是老子,你能在这里炼丹造饭...?”
一个杂役而已,翻身入门,还不对自己感恩戴德,做出这种打眼事情...
张鹏辉越想越恨,牙齿咬的嘎吱作响,他皱鼻咧嘴,突然眼中凶光闪动,轻笑一声走出食肆。
“小畜生,一会儿有你好看的...”
张鹏辉暗自咒骂一句,转身离开,顾子羽在窗口里看的分明,他心中坦荡,并不在意。
鸡肉炒好,顾子羽抽出一个大盘子洗净,炒勺在锅中转动,把鸡肉全部盛出,排在盘中列好。
“师兄,还没好吗?”
“我受不了了...!”
外面催促声不停,顾子羽额头冒汗,示意大家不要说话,自己拿起几双筷子,交替架在锅中。
“马上就好,马上就好...”
顾子羽开口答道,这顿饭做的真不容易,食肆炒锅巨大,料理步骤又复杂,可把自己忙坏了。
几双筷子,在锅底互相交叉,排出一个简易竹篦,顾子羽小心端起鸡肉,稳稳放在中间。
“上汽!”
顾子羽说完,端起一大碗清水,加到竹篦下,反手盖上锅盖,锅底转大火,开始气蒸。
灵龙在锅底盘旋,不时从锅边冲出,虚影升空,众人看的眼花缭乱,口中连连赞叹...
“咕嘟嘟——”
清水烧开,白色蒸汽升腾,从锅盖边缘冒出,一股鲜香弥散开来,浓郁仿佛实质。
顾子羽站的最近,香气扑鼻,沿呼吸直冲脾胃,现在连他自己,都有点受不了了...
“师兄!师兄!”
“我要被馋死了!”
窗口外一片哀嚎,顾子羽抹去额头汗水,紧盯着虚拟面板,上面有一个倒计时,正在默默跳动。
【倒计时:十分钟,结束】
耳边响起提示声,顾子羽心痒难耐,立即掀开锅盖,浓雾散开弥漫,窗口前仿佛仙境。
“久等啦——”
顾子羽伸手端起盘子,鸡肉已经被蒸的完全入味,肉香与菇香完美融合,滋味无法用言语形容...
“这道菜就叫,鸡枞炒鸡肉!”
顾子羽单手端盘,也不嫌烫,对众人展示笑道,大家看的眼神发直,口水都快流到地上了。
“掌门驾到!”
食肆门口,有人高声喊道,顾子羽端着盘子,正满意这道料理,听到门口声音,笑容立刻消失。
掌门来了?
他不是受伤修养,在殿内闭关吗?
顾子羽心中一沉,暗自想到,眼前人群自动散开,一个华服中年男子,背手阔步,走上前来。