第一百四十二章 任务再现
跟之前随便弄几样好吃的菜不同,这顿晚餐是有雕胡饭的,所以的话,林烨今天选择的菜,都是以下饭为主的。
所以首先林烨早就心心念念的,菜脯煎蛋配蚝油,这是肯定不能少的,然后的话,煎焖鱼块汁多入味,禾虫焗蛋焦香鲜美,也是很不错的选择。
其他已经复原出来的菜肴的话,适合下饭的也就剩清炒水晶萝卜丝了。
于是林烨生火起锅,用了半个多小时的时间,就将这四道菜都制作完成了。
将它都出锅,收到空间之后,林烨感觉只是四道菜的话,好像少了点,而且怎么也是穿越后吃的第一餐米饭,应该弄些新菜来配一下。
于是他盘点了一下手上的材料,便有了想法。
首先他准备做一份清蒸铁鳞鲩鱼,将上午就已经处理好的铁鳞鲩鱼取出来,然后林烨从中斩了几大块下来,摆满一盘后,再切了一些姜丝放入其中,就上锅蒸了。
水开后十分钟,鱼便已经蒸好了,林烨再次在鱼上面放了一些姜丝,然后淋上了热油,最后又淋了一些酱油上去,这样一道简单的清蒸铁鳞鲩鱼就完成了。
当然如果浇油的时候,放的不单是姜丝,还有葱丝的话,那就更好了,可是林烨目前还没有找到替代品,就只能将就了。
弄完蒸鱼后,本来林烨还想炒一道禾虫的,但一想已经有禾虫焗蛋了,没必要再弄一道禾虫菜。
于是他想了想后,觉得弄一道油盐清蒸黄金沙蚬也挺不错。
它的做法也很简单,锅中加入清水,然后放入清洗好的黄金沙蚬,再加入适量的盐,然后盖上盖,猛火煮。
只需要一分钟多点,水就会完全沸腾,黄金沙蚬也会开盖,这时候就需要把火关掉了,不然就不能吃了。
最后再浇入一些竹节油,一道饱满白嫩,细腻鲜甜的油盐清蒸黄金沙蚬就完成了。
自此,林烨想要做,而且手上有材料的菜肴,除了蛋奶鲫鱼汤,因为时间的关系,没有办法做出来以外,其他的菜肴都完成了。
看着已经摆放到餐桌上的六道菜肴,林烨觉得这一餐也还算是丰盛,对得起雕胡饭的初次亮相了。
将之前放到一边的高压锅也提了过来后,林烨便叫乔丰和琦琦出来吃饭了。
“哟,叶子今天的晚餐很丰盛啊,而且新菜不少啊?”做下来后,乔丰看着一桌的菜,有些吃惊的说道。
这次的晚餐对他来说,不但丰盛,而且这些菜里面,还有三道他都是没吃过的。
“材料还是那些,只是弄了点新的做法而已”林烨回答道。
“咦,叶子哥哥,今天怎么没有凉皮啊?”小丫头的关注点,跟她爸爸的不太一样,她发现了没有主食这件事情。
“今天我们不吃凉皮,菰米晒好了,我做了点雕胡饭,来我给你们盛!”
林烨先回答了小丫头的疑问,然后拿过他们的碗,就去打开高压锅准盛饭。
高压锅盖揭开的瞬间,林烨就先闻到了扑面而来的香味,这香味除了菰米本身带来的清香以外,还有锅底锅巴的焦香。
而锅中已经煮好的雕胡饭,也是粒粒饱满,菰米的黑色因为饭粒的膨胀,也稍微的淡了一些,不过这不但没有降低雕胡饭的颜值,反而让人看到后,感觉更加有食欲。
稍微感受了一下雕胡饭的香气后,林烨很快的就盛好了三碗雕胡饭,然后招呼大家开吃。
“叶子,你这雕胡饭可以啊,香糯可口,而且还回甜!”乔丰吃了一口雕胡饭后评价道。
乔丰说完之后,又猛的扒了几口饭入口,这让林烨有点懵,怎么就斋吃白饭啊,那么多菜在那呢?
然后林烨转头一看,小丫头也是在埋头的吃雕胡饭,林烨这才回过神来,他们父女俩这是把雕胡饭当凉皮吃了,于是他连忙开口招呼道:
“乔哥,琦琦吃菜啊!这雕胡饭配上菜才更好吃呢!”
说完还不忘,给他们各夹了一些菜到碗里,这时候晚餐才算正式的吃了起来。
“呼,叶子,你今天做的这些菜,实在是太配这雕胡饭了,我不知不觉的就四碗下肚了。”
半个小时后,已经吃饱了的乔丰,舒了一口气后,开口说道。
这时候餐桌上的菜,都已经被三个人吃的精光了。
“呵呵,我今天做的菜大多都是冲着下饭去的,怎么样乔哥,味道还可以不?”同样吃的饱饱的林烨笑着问道。
“实在是太可以了,好吃,煎蛋和鱼块下饭,其他四样的话,都很鲜甜,吃的都停不下来了。”乔丰毫不吝啬的称赞道。
“是啊,好好吃喔,叶子哥哥你看,我肚子都吃的圆圆的了!”听着林烨跟乔丰的交流,旁边小丫头也萌萌的插了一句。
“哈哈哈,喜欢就好,下次哥哥再做,不过现在嘛,我去煮点草籽茶,一会喝一点,消消食!”
听到小丫头的话,林烨都被逗乐了,不过吃太饱终究不好,所以林烨便去煮草籽茶了。
煮茶的时间里,林烨想了想今天的晚餐,有荤有素的,感觉还是挺满意的,不过有点可惜的就是没有青菜,这多少还是有点遗憾的。
看来等自己实力提升后,再次去寻找食材的时候,得多注意一下这个方向了,毕竟一顿饭没有青菜的话,总感觉好像少了什么!
正想着呢,林烨耳边突然听到“叮咚”的系统提示音,将他的思绪拉了回来。
“叮咚,检测到宿主满足任务触发条件,新任务——‘饮食的均衡’发放,详情请宿主自行查看。”
靠,怎么就忘了任务这一茬了呢,自己这刚准备闭关一段时间呢,这时候来个任务,那是会逼死人的,现在只希望任务的时间要求,能够久一些吧。
林烨刚想看看任务的详情,却刚好发现草籽茶已经煮好了,想着反正不管时间要求如何,也不差这一会的,于是便拿着煮好的草籽茶回到了餐桌那边。
这时候乔丰和琦琦,已经将桌子都收拾好了,而且连碗筷什么的都洗好了。
林烨见此开口说道:“乔哥你怎么把碗洗了?这等下我来洗就可以了!”
“顺手的事情,而且吃了你那么多餐,帮忙洗洗碗,这也是应该的嘛!”乔丰回答道。
一番客套之后,两人又一起喝茶闲聊了一会,林烨看了看时间,已经是七点多了,林烨便告辞回房了。
他需要赶在8点前把今天做的两道新菜和雕胡饭都上架美食铺,早一天推广,也能早一天收获声望不是。